INFUSION DE MANZANA CANELA Y MIEL
Sunday, December 20th, 2009
Es una de mis infusiones preferidas , llena de aroma !
Del momento en que el agua comienza a hacer burbujas la casa se ve invadida por el perfume de la canela y l a manzana .
Su sabor entre la dulzura de la canela y la acidez de la manzana van a maravilla con un toque de miel .
INGREDIENTES
1/2 litro de agua , 1 manzana ,1 y 1/2 rama de canela, 1.c.c de miel
PREPARACION
Cortar la manzana en rodajas mas o menos finas , poner la manzana y la canela en el agua y dejar a fuego lento durante unos 20 minutos .
Agregar la miel antes de servir.
Tratar de utilizar una manzana bien aromatica , para todos aquellos que lo preferís podeis prescindir de la miel , ya que la canela aporta la dulzura necesaria
Esta infusión se puede disfrutar tanto fría como caliente.
La canela tiene la propiedad , entre otras ,de regular el calor en el cuerpo , por ahora yo disfruto para mantener el calor en estas tardes frías de invierno 
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